汕头市市场监督管理局对全市辖区内的食品生产、流通、餐饮服务环节生产经营的月饼进行专项监督抽样检验。从2024年8月5日至9月6日共完成食品抽检134批次,全部合格。
具体抽检名单如下:
本次依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和质量要求,对抽检样品山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标进行了检验。
月饼属于季节性食品,汕头市市场监督管理局建议市民在选购时要注意以下几点:
一、月饼要从正规的超市或食品店购买,网购时一定要谨慎,应选择具有正规运营资质、信用评价高的网站和店铺购买;
二、要购买标识标注规范的月饼。选择包装完好、生产日期、保质期、贮存条件等标示齐全的产品购买;
三、不同类别月饼糖分、油脂等含量不同多数月饼中的能量、脂肪和碳水化合物较高,不宜过量食用,否则容易引起肠胃不适,特别是老人、儿童、肠胃功能弱者;
四、进食月饼前,应通过感官来初步判断该产品是否变质。若饼身发生硬化开裂、霉变、焦糊,闻着有异味时,请勿食用。