汕头最新食品抽检,曝光17批次不合格产品!
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2022/5/26 8:35:39阅读 15238
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近日,汕头市市场监督管理局发布2022年第四期食品监督抽检信息。


阶段来,市市场监督管理局对全市辖区内的食品企业生产、流通、餐饮等环节进行食品安全监督抽样检验,共完成食品抽检1128批次,合格1111批次,不合格17批次,合格率为98.49%。


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本次抽检不合格主要是夏威夷果可可脆片(饼干)、海盐味肉松脆、羊角包、乐香熹门楼?肉脯(黑椒味)、小萌鸭造型软糖、蛋白营养棒(原味)、蛋白营养棒(莓果味)等食品的钠、菌落总数、大肠菌群,及食用餐具的阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群等项目不符合标准要求。


不合格产品名单中海盐味肉松脆、羊角包、石头包、绿豆沙、饼干等多批次产品被检出不合格项“钠”。钠是人体必需的营养元素。《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)中规定,钠含量不得高于标签明示值的120%。钠元素不合格原因可能是原辅料质量控制不严,包括食品营养强化剂不满足质量规格要求、食品原料本底含量不清等;生产加工环节控制不严,包括生产加工过程中搅拌不均匀、企业未按标签明示值或企业标准的要求进行添加。


市场监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施,并对生产、经营不合格食品单位依法进行调查、处理。


来源:汕头市市场监督管理局