“卤鹅宝典”疯传!深圳学卤鹅能领1700补贴?网友:带上我吧!
汕头潮妹汕头潮妹
2021/11/27 10:32:18阅读 12001
免责声明:平台用户发布的内容不代表本站观点,所引发的异议及纠纷,本站不承担任何责任。如涉侵权联系本站处理。

听说这两天

不少深圳人微信群里

都在流传一份“卤鹅宝典”



在某社交平台搜索“深圳+卤鹅”

显示有1500多篇心得分享



为啥深圳人突然都开始卤鹅了?



据网上热传的“卤鹅宝典”称

深圳有“卤大鹅考试”

考试通过就能获得1700元补贴



相关消息不仅在微信群流传

还登上了微博热搜



广大网友对此可谓热情高涨

不少人都表示已报名成功



还有网友张罗着拉群

交流卤鹅经验



这个所谓“卤大鹅考试”

究竟是怎么回事?

网传信息靠不靠谱?

来看看官方回应


据“深圳人社”介绍,网上疯传的卤鹅考试,学名叫 “潮式卤味”制作专项职业能力考核 。


为了推动“粤菜师傅”工程高质量发展,2019年起,广东省统一开发潮式卤味制作、潮式风味菜烹饪、客家风味菜烹饪、广府风味菜烹饪、广式点心制作、广东烧味制作等多个“粤菜师傅”专项职业能力,考核通过给予补贴。



这项考试可不是网上传的那样

不经过专业训练的小白

花几分钟看个学习视频就能通过的


潮式卤味制作要求的主、配料品种繁多,工序繁杂,耗时较长,考生可是需要具有一定操作经验或经过专门培训才能完成。


据“深圳人社”介绍,从今年已经组织的考核情况来看,通过率也绝不是网上传说的97%,有一定功底的参考人员通过率也不高。



需要注意的是

因为这一夜之间发酵起来的

以“鹅”传“鹅”的误会

全深圳都掀起了

学做卤鹅、报名考试的热潮

报名数量明显呈现异常



为确保后期考核能有序进行

25日下午深圳市人社局发布了

《关于暂停潮式卤味制作

专项职业能力考核报名的公告》



所以

各位蠢蠢欲动的小伙伴

不要再一窝蜂去报名了

大家理性对待,按需报考


对于乐于学习

希望提升技能的小伙伴

还有很多其他项目供大家选择

可以不用光盯这一只鹅



来源:深圳人社、网络等