近日，汕头市市场监督管理局发布2021年第七期食品监督抽检信息。

据了解，市市场监督管理局对辖区内的食品生产企业、流通、餐饮等环节进行食品安全监督抽样检验，从2021年3月1日到2021年8月13日共完成食品抽检3104批次，合格3063批次，不合格41批次，合格率为 98.68％。

本次抽检不合格主要是食品的菌落总数、霉菌、溶剂残留量、蛋白质、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等项目不符合标准要求。

市场监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品单位依法进行调查、处理。

来源：汕头市政府门户网站